タイ/バンコクと日本のビジネスサポート│株式会社アークビジネスサーチ

　ケンタッキー・フライド・チキン店舗(KFC)を運営するヤム・レストラン・インターナショナル(タイランド)社首脳は、この程、新たなビジネス・パートナーを求めていると明らかにした。これは、KFC事業を拡大し、強化することを狙ったもの。KFCは現在、合計532店舗だという。このうち、自社店舗が330店で残り202店舗はフランチャイズ契約を締結しているデパート・チェーン最大手セントラル・グループ系列のセントラル・レストラン・グループ(CRG)が、運営しているという。同首脳によると、新たなフランチャイズ契約を締結することで、2020年を目処に800店舗へ拡大する意向とのことだ。

　新提携先は、120～150の既存店舗の運営権を保有することとなるという。その後、店舗増設は提携先次第だとされる。これと並行してCRGも、KFCを増設することが可能だとしている。しかし、CRGはミスター・ドーナッツ、大戸屋、チャブトンなどのフランチャイズ展開を実施しているとのことだ。同首脳は、ロシアやインド市場では、複数のフランチャイズ契約を提携して、展開してきたと述べた。KFC本社によると、タイは重要な拠点であるため、フランチャイズ契約を複数の企業と締結することによる事業拡大も、選択肢の一つだという。

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